Pomme par Christophe Adam

Pomme par Christophe Adam

Titre de livre: Pomme

Auteur: Christophe Adam

Broché: 128 pages

Date de sortie: September 5, 2019

ISBN: 2732489948

Éditeur: La Martinière

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Christophe Adam avec Pomme

Qui est la pomme ? Colorée, croquante, fondante, acidulée... 40 recettes simples, gourmandes et créatives Un reportage auprès de producteurs pour découvrir des variétés savoureuses et deux portraits de chefs qui partagent leur recette exquise Christophe Adam, chef pâtissier, vous raconte son histoire de goût avec la pomme.