Recettes de grands chefs : Les poissons, coquillages, mollusques, crustacés par Joël Robuchon

Recettes de grands chefs : Les poissons, coquillages, mollusques, crustacés par Joël Robuchon

Titre de livre: Recettes de grands chefs : Les poissons, coquillages, mollusques, crustacés

Auteur: Joël Robuchon

Broché: 350 pages

Date de sortie: December 8, 2004

ISBN: 2253130419

Éditeur: Le Livre de Poche

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Joël Robuchon avec Recettes de grands chefs : Les poissons, coquillages, mollusques, crustacés